De plus en plus de personnes se soucient du bien-être animal et se tournent vers le veganisme. Pour rappel, être vegan c’est choisir de ne plus consommer de produits provenant d’un animal. Si c’est votre cas, vous savez qu’il peut être compliqué de trouver son bonheur au restaurant, voire impossible d’y manger. Nous vous proposons une liste des meilleurs restaurants de Montpellier 100% vegan ou proposant de belles alternatives dans leur carte.
Points clés à retenir:
- Montpellier offre une grande variété de restaurants végétaliens et végétariens.
- Ces restaurants proposent des plats délicieux et créatifs pour satisfaire tous les amateurs de cuisine végétalienne.
- De plus en plus d’établissements incluent des options vegan dans leur menu, offrant ainsi une plus grande accessibilité aux personnes souhaitant adopter un mode de vie vegan.
- La ville de Montpellier est un lieu idéal pour découvrir de nouvelles saveurs et expérimenter une alimentation végétarienne ou vegan.
- N’hésitez pas à explorer ces adresses pour une expérience culinaire végétalienne ou vegan inoubliable à Montpellier.
Les Demoiselles de Montpellier
Ce salon de thé qui est ouvert depuis des années non loin de la préfecture de Montpellier vous propose une cuisine colorée ainsi qu’un cadre très alléchant pour prendre le brunch. A noter qu’en plus de proposer des plats sans gluten, l’établissement propose des produits sans allergènes : ni oeufs, ni lait, ni sésame, etc.
Les Demoiselles de Montpellier propose également des assiettes lunch ou des petits brunch le midi. L’établissement fait également office d’espace de coworking. Vous pourrez y déguster des pâtisseries, des gâteaux, des tartelettes, des cupcakes, ainsi que beaucoup d’autres plats.
| Options vegans | Détails |
|---|---|
| Cuisine sans gluten | Les Demoiselles de Montpellier propose des plats sans gluten pour les personnes allergiques ou intolérantes. |
| Produits sans allergènes | L’établissement propose des produits sans allergènes tels que les oeufs, le lait, le sésame, etc. |
| Assiettes lunch et petits brunch | En plus du brunch, Les Demoiselles de Montpellier propose également des assiettes lunch et des petits brunch le midi. |
| Espace de coworking | Le salon de thé fait également office d’espace de coworking pour travailler tout en dégustant de délicieux plats. |
Joy Healthyfood
Ce restaurant se démarque des autres, car il vous propose un très beau cadre ainsi que des plats faits maison garanti 100% vegan et sans gluten. Les produits sont également issus de l’agriculture biologique et/ou locale. Le restaurant réalise maison ses graines germées, son pain sans gluten, ses ‘faux-mages’, son lait d’amande, ses sirops et ses jus pressés à froid.
Cet endroit est aussi très apprécié pour ses boissons chaudes et froides à cause de la présence d’épices et d’agrumes à l’intérieur. Pour finir, l’établissement organise des brunchs le dimanche et des ateliers de cuisine une fois par mois.
Menu
| Entrées | Plats | Desserts |
|---|---|---|
| Salade verte aux graines germées | Pizza vegan aux légumes grillés | Tartelette aux fruits rouges |
| Velouté de légumes bio | Burger vegan aux champignons | Cheesecake sans gluten |
| Taboulé de quinoa aux herbes fraîches | Curry de légumes avec du riz complet | Brownie vegan au chocolat |
BubbleZ
BubbleZ est un établissement spécialisé dans la préparation des gaufres vegans et sans gluten. Situé à proximité du Polygone à Montpellier, BubbleZ propose un nouveau concept culinaire à partir de bulles. Les accompagnements faits maison sont soigneusement préparés avec des ingrédients frais et achetés chez les producteurs locaux, garantissant une expérience gustative délicieuse et respectueuse de l’environnement. En visitant BubbleZ, vous serez chaleureusement accueilli dans un restaurant engagé dans une démarche zéro déchet.
Vous pourrez déguster une variété de gaufres savoureuses et moelleuses, accompagnées d’un large choix de toppings tels que des fruits frais, des sauces sucrées, et bien plus encore. Que vous soyez vegan, sans gluten ou simplement à la recherche d’une alternative sans viande, BubbleZ saura satisfaire vos papilles avec ses délicieuses créations.
« Les gaufres de BubbleZ sont un véritable délice. Chaque bouchée est remplie de saveurs et de textures irrésistibles. J’adore venir ici pour un déjeuner léger ou une pause gourmande l’après-midi. »
Que vous soyez en quête d’une pause sucrée ou d’un repas complet, BubbleZ est l’endroit idéal pour découvrir des gaufres vegan de qualité à Montpellier.
Sushi Kawaii
Aujourd’hui, les produits vegan ont conquis le marché au point où même les restaurants japonais s’y mettent. C’est le cas du restaurant Sushi Kawaii qui propose des spécialités japonaises ainsi qu’une grande variété de salades bio. Lorsque vous vous y rendez, vous avez également la possibilité de commander des produits végétariens ou végans. Idéal si vous souhaitez partager un restaurant avec une personne non vegan. Au menu California mangue concombre, graines germées pomme carotte avocat et des makis carotte. Pour les amateurs de sushi, retrouvez les meilleurs restaurants de sushi de Montpellier.
| Plats | Description |
|---|---|
| California mangue concombre | Un rouleau de sushi frais et savoureux rempli de mangue sucrée et de concombre croquant. |
| Graines germées pomme carotte avocat | Une salade fraîche et croquante avec des graines germées, des pommes juteuses, des carottes râpées et de l’avocat crémeux. |
| Makis carotte | Des rouleaux de sushi traditionnels remplis de carottes croquantes et de riz vinaigré. |
Les amateurs de sushi peuvent se régaler chez Sushi Kawaii avec des options végétariennes et véganes délicieuses. Que vous soyez fan de California rolls, de sashimi ou de maki, vous trouverez certainement votre bonheur dans ce restaurant. Profitez d’une expérience culinaire japonaise authentique tout en suivant un régime végétarien ou végétalien. Le restaurant Sushi Kawaii est l’endroit idéal pour savourer des plats savoureux tout en respectant vos préférences alimentaires.
Amazone Coffee
Ce coffee shop qui est situé entre la gare et le jardin du Peyrou est un lieu très convivial dans lequel vous vous régalerez. Leur cuisine peut être végan et sans gluten. Parmi les plats qui connaissent pas mal de succès, vous avez l’avocado toast et les snickers faits maison. L’une des particularités de l’Amazone Coffee est que vous aurez la possibilité de bruncher tous les jours, mais aussi de goûter de délicieux repas qui ont été cuisinés avec amour.
| Plat | Description |
|---|---|
| Avocado Toast | Pain grillé garni d’avocat écrasé, de tomates et d’épices. |
| Snickers | Une version végétalienne et sans gluten de la célèbre barre chocolatée. |
Peacefood Café
Peacefood café est le fruit de l’engagement de 2 végans de longue date. Ce petit café très cosy est un lieu dans lequel vous mangerez l’un des meilleurs burgers vegan de Montpellier. Ici, vous aurez également l’occasion de découvrir le steak Beyond Meat qui est un plat vegan et sans gluten que plusieurs personnes assimilent à de la viande alors que ce n’en est pas.
Menu du Peacefood Café
Le menu du Peacefood Café est un véritable délice pour les amateurs de cuisine vegan à Montpellier. Outre leurs fameux burgers, ils proposent une variété de plats créatifs et savoureux préparés exclusivement avec des ingrédients végétaliens de qualité.
« Le Peacefood Café offre une expérience culinaire unique où la passion et l’engagement pour une alimentation végétalienne sont au rendez-vous. Leurs plats savoureux et innovants sont la preuve qu’il est possible de se régaler sans compromettre ses convictions. » – Marie, cliente fidèle
Le café propose également un large choix de boissons végétales, des desserts délicieux et des options sans gluten pour répondre aux besoins alimentaires de tous les clients. La carte du Peacefood Café est constamment mise à jour pour offrir de nouvelles créations culinaires qui surprennent les papilles.
Adresse et horaires d’ouverture
| Nom | Peacefood Café |
|---|---|
| Adresse | 12 Rue Saint-Guilhem, 34000 Montpellier |
| Horaires d’ouverture |
|
Sensible
Ouvert en octobre 2022, Sensible est une nouvelle adresse montpelliéraine, 100% végétale. Le duo propose une carte créative et raffinée axée sur des valeurs de saisonnalité, de provenance locale des produits sélectionnés et mettant en avant le travail des producteurs. Une éthique forte qui place l’écologie et le respect de l’humain au centre des priorités. Dans leurs belles assiettes, on découvre des associations surprenantes et des recettes travaillées pour éveiller les sens et les papilles.
Hakko
Restaurant vegan à Montpellier tout récent, Hakko est une cantine slow food, locavore et bio qui propose chaque semaine une nouvelle carte avec une recette street-food, un plat, un bol repas complet et des desserts. Le tout végé et/ou vegan et sans gluten, chaud ou froid, sur place ou à emporter. Ici, tout est fait maison et l’accent est mis sur les épices, les saveurs, les textures. Des recettes qui font voyager, tout en utilisant des fruits et légumes issus de l’agriculture biologique ou raisonnée.
Avec son ambiance décontractée et sa cuisine délicieuse, Hakko est l’endroit idéal pour les amateurs de nourriture végétalienne et biologique. Chaque plat est préparé avec soin, en utilisant des ingrédients frais et de qualité. Les recettes créatives et savoureuses vous feront voyager à travers différentes saveurs et cultures.
Que vous recherchiez un repas rapide à emporter ou un déjeuner détendu sur place, Hakko propose une sélection variée de plats satisfaisants et équilibrés. Des recettes de street food pleines de saveurs aux bols-repas nourrissants, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies.
« Hakko offre une expérience culinaire unique en son genre, en mettant l’accent sur la fraîcheur et la qualité des ingrédients. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, combinant habilement les épices et les textures pour créer des plats à la fois délicieux et nourrissants. »
En plus de sa délicieuse cuisine, Hakko s’engage également à promouvoir des pratiques durables. Le restaurant privilégie les produits locaux et de saison, réduisant ainsi son empreinte carbone. De plus, tous les emballages utilisés sont respectueux de l’environnement, dans une démarche de réduction des déchets.
Que vous soyez vegan ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, Hakko est l’endroit idéal pour savourer une cuisine végétalienne de qualité à Montpellier.
Green Lab
Green Lab est un repère gourmand dédié à la cuisine street-food végétarienne et vegan. Situé à Montpellier, cet établissement propose des plats savoureux et créatifs, réalisés à partir de produits bio et de saison. Que vous soyez végétarien ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, Green Lab saura vous séduire avec ses compositions originales et ses recettes équilibrées.
| Plats | Description | Prix |
|---|---|---|
| Burger végétarien | Savoureux burger végétarien garni de légumes frais et d’une sauce maison. | 10€ |
| Taco vegan | Tortilla garnie de protéines végétales, de légumes croquants et d’une sauce épicée. | 8€ |
| Bol Buddha | Un bol équilibré composé de graines, de légumes, de tofu mariné et d’une sauce aux herbes fraîches. | 12€ |
| Wrap méditerranéen | Tortilla de blé garnie de légumes méditerranéens et d’une délicieuse sauce au houmous. | 9€ |
« Chez Green Lab, nous croyons en l’importance de nourrir votre corps avec des aliments sains et respectueux de l’environnement. C’est pourquoi nous sélectionnons soigneusement nos ingrédients et nous nous efforçons de proposer des plats équilibrés et délicieux pour satisfaire tous les palais. Venez nous rendre visite et découvrez la diversité et la créativité de la cuisine végétarienne et vegan. »
Menu du jour
- Soupe de légumes de saison
- Salade fraîche aux herbes
- Frittata aux légumes
- Dessert du chef
Tippiti
Tippiti est un restaurant végétarien et vegan situé dans le centre-ville de Montpellier. Il propose un menu varié avec des plats créatifs et savoureux, préparés à partir d’ingrédients frais et de saison. Que vous soyez végétarien, végétalien ou simplement en quête d’une alimentation plus saine, Tippiti vous offre une expérience culinaire unique et délicieuse.
Menu du restaurant Tippiti
| Entrées | Plats principaux | Desserts |
|---|---|---|
|
|
|
Découvrez une explosion de saveurs avec les créations du chef de Tippiti. Des plats équilibrés, colorés et préparés avec passion, qui raviront vos papilles et vous feront apprécier la cuisine végétalienne. Que vous soyez adepte du veganisme ou simplement curieux de découvrir de nouvelles options culinaires, Tippiti saura répondre à vos attentes.
Conclusion
En conclusion, Montpellier est une véritable destination pour les amateurs de cuisine végétalienne. Avec sa multitude de restaurants vegan et veggie, la ville offre un choix varié de plats délicieux et créatifs. Que vous soyez à la recherche d’un brunch coloré, d’un burger vegan savoureux ou d’une cuisine raffinée à base de produits bio, vous trouverez votre bonheur dans cette ville du sud de la France. Montpellier regorge de véritables pépites culinaires pour les végétariens et les vegans.
N’hésitez pas à explorer ces adresses pour une expérience culinaire végétarienne ou vegan inoubliable à Montpellier. Les restaurants de la ville sont engagés dans une démarche éthique, mettant en avant des produits locaux, biologiques et respectueux de l’environnement. Vous pourrez ainsi déguster des plats savoureux tout en contribuant à préserver la planète.
Que vous soyez habitant de Montpellier ou simplement de passage, prenez le temps d’explorer la scène culinaire végétalienne de la ville. Découvrez de nouvelles saveurs, des recettes originales et soutenez ces établissements qui font la promotion d’une alimentation saine et respectueuse des animaux. Les restaurants vegan de Montpellier vous réservent des expériences gustatives uniques et mémorables.
FAQ
Quels sont les meilleurs restaurants vegan à Montpellier ?
Voici quelques-uns des meilleurs restaurants vegan à Montpellier :
Quelles options vegan propose Les Demoiselles de Montpellier ?
Les Demoiselles de Montpellier propose un large éventail d’options vegan dans leur carte, notamment des plats sans gluten, des assiettes lunch et des petits brunchs. Le restaurant propose également des pâtisseries, des gâteaux, des tartelettes, des cupcakes et bien d’autres plats.
Quelles sont les options végétaliennes disponibles chez Joy Healthyfood ?
Joy Healthyfood propose une cuisine entièrement végétalienne, avec des plats faits maison garantis 100% vegan et sans gluten. Le restaurant utilise des produits issus de l’agriculture biologique et/ou locale. Vous pourrez déguster des graines germées, du pain sans gluten, des « faux-mages », du lait d’amande et bien d’autres délices. Des boissons chaudes et froides, agrémentées d’épices et d’agrumes, sont également disponibles.
Qu’est-ce qui rend BubbleZ unique ?
BubbleZ est spécialisé dans les gaufres vegan et sans gluten. Les accompagnements sont faits maison et les ingrédients proviennent de producteurs locaux. De plus, le restaurant s’engage dans une démarche zéro déchet.
Quels produits végétariens ou végans propose Sushi Kawaii ?
Sushi Kawaii propose des spécialités japonaises ainsi qu’une grande variété de salades bio. Vous pouvez commander des produits végétariens ou végans, tels que des rolls California à la mangue et au concombre, des graines germées à la pomme, à la carotte et à l’avocat, et des makis à la carotte.
Quelles sont les options véganes disponibles à Amazone Coffee ?
Amazone Coffee propose une cuisine végane et sans gluten. Parmi les plats populaires, vous trouverez l’avocado toast et les snickers faits maison. De plus, le coffee shop propose des brunchs quotidiens et une gamme de repas préparés avec amour.
Qu’est-ce qui fait la particularité de Peacefood Café ?
Peacefood Café est un petit café convivial, réputé pour ses burgers vegan de qualité supérieure. Vous pouvez également découvrir le steak Beyond Meat, un plat végan et sans gluten qui surprend par sa ressemblance avec de la viande.
Qu’est-ce qui fait la spécificité de Sensible ?
Sensible est un nouveau restaurant montpelliérain qui propose une cuisine créative et raffinée centrée sur des valeurs de saisonnalité, de provenance locale et de respect des producteurs. Leur carte met en avant des associations surprenantes et des recettes travaillées pour éveiller les sens et les papilles.
Quelles sont les caractéristiques de Hakko ?
Hakko est une cantine slow food, locavore et bio qui propose chaque semaine une nouvelle carte avec une recette street-food, un plat, un bol repas complet et des desserts. Tous les plats sont végétariens et/ou végans, sans gluten, chauds ou froids, et peuvent être consommés sur place ou à emporter. Le restaurant utilise des fruits et légumes issus de l’agriculture biologique ou raisonnée et met l’accent sur les épices, les saveurs et les textures.
Que propose Green Lab ?
Green Lab est un repère gourmand dédié à la cuisine street-food végétarienne et vegan. Le restaurant propose des plats savoureux et créatifs, réalisés à partir de produits bio et de saison. Que vous soyez végétarien ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, Green Lab saura vous séduire avec ses compositions originales et ses recettes équilibrées.
Quels sont les plats créatifs et savoureux proposés par Tippiti ?
Tippiti est un restaurant végétarien et vegan situé dans le centre-ville de Montpellier. Le menu varié de Tippiti comprend des plats créatifs et savoureux, préparés à partir d’ingrédients frais et de saison. Que vous soyez végétarien, végétalien ou simplement à la recherche d’une alimentation plus saine, Tippiti vous offre une expérience culinaire unique et délicieuse.
