Découvrez les Meilleurs Goûters Vegan – Délice Sain

Explorez une variété de goûters vegan délicieux et sains pour vos pauses sucrées. Découvrez des recettes de biscuits, gâteaux, crêpes, pancakes et muffins vegan qui conviennent aux grands et petits. Avec ces recettes, profitez d’options savoureuses et saines pour satisfaire vos envies de sucré tout en restant fidèle à votre mode de vie vegan.

Points clés à retenir :

• Les goûters vegan offrent une variété de délices sains et savoureux pour combler vos envies de sucré.
• Les recettes de gâteaux, muffins, biscuits et autres douceurs sont simples à réaliser et utilisent des ingrédients vegan courants.
• Profitez de ces choix délicieux pour vos pauses sucrées, en restant fidèle à votre mode de vie vegan.

Muffins Vegan à la Noix de Coco

Préparez de délicieux muffins vegan à la noix de coco. Ces muffins sont légèrement craquants sur le dessus et moelleux à l’intérieur. Ils ne contiennent aucun produit animal et conviennent aux amateurs de sucré, qu’il s’agisse d’un dessert ou d’un goûter.

Ingrédients:

• 150g de farine de blé bio
• 100g de sucre de coco
• 50g de poudre de coco
• 1 cuillère à soupe de poudre à lever
• 60ml d’huile végétale
• 200ml de lait végétal au choix (amande, soja, avoine)

Instructions:

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un grand bol, mélangez la farine de blé, le sucre de coco, la poudre de coco et la poudre à lever.
3. Ajoutez l’huile végétale et le lait végétal. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Versez la préparation dans des moules à muffins préalablement graissés ou utilisant des caissettes en papier.
5. Enfournez pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que les muffins soient dorés sur le dessus.
6. Laissez les muffins refroidir avant de les déguster.

Ces muffins vegan à la noix de coco sont parfaits pour accompagner votre café ou pour un goûter gourmand. Leur texture moelleuse et leur saveur exotique raviront vos papilles. Bon appétit !

Overnight Oats and Chia

Découvrez la recette de l’overnight oats and chia, un petit-déjeuner sain et délicieux. Ce mélange de graines de chia et de flocons d’avoine se prépare la veille au soir, ce qui facilite votre matinée. Ajoutez vos fruits frais préférés pour une explosion de saveurs. Ce petit-déjeuner est riche en fibres, protéines et vitamines, idéal pour faire le plein d’énergie et tenir jusqu’au prochain repas.

Les overnight oats and chia sont une option de petit-déjeuner vegan nutritive et délicieuse. Ils sont également parfaits pour les personnes qui cherchent à maintenir un régime alimentaire sain. Cette recette simple et pratique nécessite peu d’effort de préparation, mais offre un repas satisfaisant et équilibré pour commencer la journée.

Recette de l’overnight oats and chia

1. Dans un bocal en verre, mélangez ½ tasse de flocons d’avoine et 1 cuillère à soupe de graines de chia.
2. Ajoutez 1 tasse de lait végétal (comme le lait d’amande ou de coco) et mélangez bien.
3. Ajoutez votre choix de fruits frais, comme des baies, des tranches de banane, ou des morceaux de pomme.
4. Refermez le bocal avec un couvercle et placez-le au réfrigérateur pendant la nuit.
5. Le matin, retirez le bocal du réfrigérateur et mélangez bien les ingrédients.
6. Servez l’overnight oats and chia dans un bol et ajoutez des toppings supplémentaires comme des noix, des graines, du miel ou du sirop d’érable.

Cette recette de petit-déjeuner est entièrement personnalisable. Vous pouvez ajuster les quantités d’ingrédients selon vos préférences et expérimenter avec différents fruits et toppings pour créer des combinaisons uniques. Les overnight oats and chia sont également pratiques à emporter pour les matins pressés ou les petits-déjeuners sur le pouce.

Muffins aux Éclats de Chocolat

Si vous êtes fan de chocolat, essayez cette recette de muffins vegan aux éclats de chocolat. Ces muffins sont moelleux et délicieusement chocolatés. Ils sont parfaits pour accompagner votre thé ou café, que ce soit en dessert ou pour le goûter. Réalisez cette recette avec des ingrédients de base tels que le sucre de canne non raffiné, l’huile végétale, la vanille, le lait d’amande, la poudre à lever, la poudre de cacao et la farine de blé.

Ingrédients:

• 200 g de farine de blé
• 80 g de sucre de canne non raffiné
• 40 g de poudre de cacao
• 2 cuillères à café de poudre à lever
• 1 cuillère à café de vanille en poudre
• 180 ml de lait d’amande
• 80 ml d’huile végétale
• 100 g d’éclats de chocolat vegan

Instructions:

1. Préchauffez votre four à 180°C et préparez un moule à muffins avec des caissettes en papier.
2. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre de cacao, la poudre à lever et la vanille en poudre.
3. Ajoutez le lait d’amande et l’huile végétale au mélange sec. Remuez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
4. Incorporez délicatement les éclats de chocolat à la pâte.
5. Répartissez la pâte dans les caissettes en papier, en les remplissant aux deux tiers.
6. Enfournez les muffins et laissez-les cuire pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien gonflés et légèrement fermes au toucher.
7. Sortez les muffins du four et laissez-les refroidir sur une grille.
8. Servez les muffins aux éclats de chocolat pour le dessert ou le goûter, accompagnés d’une tasse de thé ou café.

Astuce:

Personnalisez vos muffins en ajoutant des noix concassées ou des fruits secs à la pâte pour plus de saveurs et de textures.

Tartes aux Mirabelles Rapide

Si vous recherchez une recette de tarte rapide et délicieuse, essayez cette version vegan aux mirabelles. Parfaite pour un thé en famille ou entre amis, cette tarte est simple à réaliser avec des ingrédients de base. Même si vous êtes en panne d’un ingrédient spécifique, vous pouvez improviser et vous régaler avec ces tartes aux mirabelles.

Les mirabelles sont non seulement délicieuses, mais elles sont également riches en nutriments et en fibres. Elles constituent donc un excellent choix pour un dessert vegan aux fruits. Cette recette de tarte aux mirabelles est également sans lactose et sans œufs, ce qui en fait une option idéale pour les personnes suivant un régime végétalien.

Pour préparer ces tartes aux mirabelles, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• Une pâte brisée végétalienne
• Des mirabelles fraîches ou surgelées
• Du sucre de canne ou du sirop d’érable
• De la cannelle en poudre
• De la poudre d’amande (facultatif)

Voici les étapes simples pour la préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Étalez votre pâte brisée dans un moule à tarte.
3. Lavez et dénoyautez les mirabelles, puis disposez-les sur la pâte.
4. Saupoudrez les mirabelles de sucre de canne ou de sirop d’érable selon votre préférence.
5. Ajoutez une pincée de cannelle en poudre pour plus de saveur.
6. Si vous le souhaitez, saupoudrez également une fine couche de poudre d’amande sur les mirabelles.
7. Enfournez la tarte pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les mirabelles légèrement caramélisées.
8. Laissez refroidir légèrement avant de déguster.

Ces tartes aux mirabelles sont délicieuses servies tièdes ou froides. Vous pouvez les accompagner d’une boule de glace végétalienne à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.

Smoothie Dattes-Banane-Lait d’Amande

Rafraîchissez-vous avec ce smoothie vegan à base de dattes, banane et lait d’amande. Ce smoothie est onctueux, savoureux et plein de vitamines. C’est une boisson saine et délicieuse, parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Ingrédients :

• 2 dattes
• 1 banane mûre
• 250 ml de lait d’amande

Instructions :

1. Dénoyautez les dattes et coupez-les en morceaux. Épluchez la banane et coupez-la également en morceaux.
2. Placez les dattes, la banane et le lait d’amande dans un blender.
3. Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
4. Versez dans un verre et dégustez immédiatement.

Essayez ce délicieux smoothie pour une collation saine et savoureuse. Vous pouvez également ajouter des glaçons pour une texture plus froide.

Biscuits à la Purée d’Amandes

Dégustez de délicieux biscuits vegan à la purée d’amandes. Ces biscuits sont à la fois moelleux et délicieusement parfumés, parfaits pour une pause sucrée. Une alternative plus saine et légère, ils remplacent le beurre par de la purée d’amande. Vous pouvez réaliser cette recette facile et légère en utilisant des ingrédients courants tels que la farine, le sucre de canne non raffiné, la poudre d’amandes et la compote de pommes.

“Ces biscuits vegan à la purée d’amandes sont une excellente option pour les personnes souhaitant profiter d’une gourmandise sucrée tout en adoptant une alimentation vegan. La purée d’amande apporte une texture moelleuse et un délicieux goût de fruits secs aux biscuits, qui sont également légèrement parfumés grâce à la poudre d’amandes. Avec des ingrédients simples, vous pouvez réaliser ces biscuits sains et savoureux en un rien de temps.” – Chef Emilie

Barres de Céréales Vegan et Sans Gluten

Les barres de céréales vegan et sans gluten sont une option idéale pour des en-cas sains et pratiques. Elles sont faciles à préparer, économiques et peuvent être personnalisées selon vos préférences. En utilisant des ingrédients tels que des flocons d’avoine, des fruits secs, des graines et des sirops naturels, vous pouvez créer vos propres combinaisons délicieuses.

Ces barres de céréales vegan sont parfaites pour une collation rapide entre les repas ou comme un petit-déjeuner énergétique. Elles sont sans gluten, ce qui les rend adaptées aux personnes ayant des restrictions alimentaires ou suivant un régime sans gluten.

Voici une recette de base pour vous aider à commencer :

1. Mélangez 1 tasse de flocons d’avoine sans gluten, 1/2 tasse de fruits secs hachés (comme les raisins secs, les abricots ou les cranberries) et 1/4 tasse de graines (par exemple, des graines de lin, de chia ou de tournesol).
2. Ajoutez 1/4 tasse de beurre de cacahuète ou d’amande et 1/4 tasse de sirop d’érable ou de miel pour lier les ingrédients.
3. Mélangez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
4. Étalez le mélange dans un plat carré et appuyez fermement pour compacter.
5. Mettez le plat au réfrigérateur pendant environ 2 heures, puis coupez en barres.

Vous pouvez également ajouter des ingrédients supplémentaires pour une variété de saveurs. Par exemple, vous pouvez mélanger des pépites de chocolat, des noix concassées, des graines de sésame ou de la noix de coco râpée dans le mélange.

Les barres de céréales vegan et sans gluten sont parfaites pour les personnes en déplacement, les étudiants ou simplement pour avoir une collation saine à portée de main. Elles offrent une combinaison équilibrée de glucides, de protéines et de fibres pour vous aider à rester rassasié et énergisé tout au long de la journée.

Personnalisez cette recette en ajoutant vos ingrédients préférés et en jouant avec les proportions pour obtenir la texture et la douceur souhaitées.

Les barres de céréales vegan et sans gluten sont un excellent choix de snack sain. Préparez-les à l’avance et emportez-les avec vous au travail, à l’école ou en voyage. Elles offrent une alternative nutritive et délicieuse aux barres de céréales commerciales, souvent riches en sucre et en additifs.

Conclusion

Les goûters vegan offrent une variété de délices sains et savoureux pour combler vos envies de sucré. Les recettes de gâteaux, muffins, biscuits et autres douceurs sont simples à réaliser et utilisent des ingrédients vegan courants. Avec ces choix délicieux, vous pouvez profiter de moments sucrés tout en restant fidèle à votre mode de vie vegan.

Que vous recherchiez des gâteaux moelleux, des biscuits croquants ou des muffins riches en saveurs, il existe une multitude de recettes végétariennes saines pour satisfaire votre gourmandise. Expérimentez avec des ingrédients naturels tels que la farine de blé bio, le sucre de coco, la purée d’amandes et le lait végétal pour créer des goûters vegan aussi bons pour votre santé que pour vos papilles.

En optant pour des choix de goûter vegan, vous contribuez à votre bien-être ainsi qu’à la préservation de l’environnement. Les recettes végétariennes saines présentées dans cet article peuvent servir de base pour créer vos propres variations, en ajoutant vos fruits et saveurs préférés.

Alors, laissez-vous tenter par ces gourmandises vegan à tout moment de la journée, que ce soit pour une pause douceur, un goûter entre amis ou un dessert spéciale. Faites le choix du plaisir et de la santé en dégustant ces délices vegan simples et délicieux.