Vous êtes un amateur de sushi mais vous recherchez une alternative végétalienne ? Ne cherchez plus ! Paris offre une multitude de restaurants où vous pouvez déguster des sushis vegan délicieux. Découvrez une cuisine créative et respectueuse de l’environnement, sans poisson ni produits d’origine animale.
Bloom, un nouveau restaurant végétalien et vegan, est le coup de cœur du chef Christian Ventura. Situé dans le 17e arrondissement de Paris, Bloom propose des sushis botaniques préparés avec des produits soigneusement sélectionnés chez de petits récoltants. Vous pourrez ainsi continuer de vous régaler de sushis tout en étant responsable envers les océans.
Dans cet article, nous vous présenterons également d’autres adresses incontournables de la scène sushi vegan à Paris. Que vous soyez à la recherche d’une cuisine afro-caribéenne, crudivore, créative ou d’un bon burger vegan, vous trouverez votre bonheur dans la capitale française.
Les points essentiels à retenir
- Paris propose une variété de restaurants sushi vegan où vous pouvez savourer des sushis végétaliens délicieux.
- Bloom, le restaurant coup de cœur du chef Christian Ventura, propose des sushis botaniques préparés avec des produits sélectionnés chez de petits récoltants.
- D’autres restaurants tels que Aujourd’hui Demain, Les Tontons Veg, Jah Jah, 42 degrés et Hank offrent des options variées de sushi vegan à Paris.
- Ces restaurants mettent en valeur une cuisine créative, respectueuse de l’environnement et sans souffrance animale.
- Que vous soyez à la recherche d’une cuisine afro-caribéenne, crudivore, créative ou d’un bon burger vegan, Paris a tout ce qu’il vous faut !
Bloom, le restaurant sushi vegan à Paris
Bloom, le restaurant sushi vegan situé dans le 17e arrondissement de Paris, propose une carte variée de sushis végétaux. Le chef mexicain Christian Ventura, inspiré par ses voyages en Inde, combine la cuisine végétalienne et japonaise pour créer des sushis botaniques. Les sushis sont préparés avec des produits sélectionnés chez de petits récoltants, avec une attention particulière pour les cocktails et les vins naturels.
L’ambiance du restaurant est à la fois épurée et chaleureuse, avec une décoration qui mélange les codes des restaurants japonais et des bistrots parisiens.
Voici un aperçu du menu :
| Sushis | Composition | Prix |
|---|---|---|
| Sushi Veggie Roll | Concombre, avocat, carotte, tofu | 12€ |
| Sushi Tempura Roll | Tempura de légumes, avocat, sauce soja sucrée | 15€ |
| Sushi Mango Roll | Mangue, avocat, roquette, sésame | 14€ |
Que vous soyez un adepte de la cuisine végétalienne ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, Bloom est l’endroit idéal pour déguster des sushis vegan inventifs et délicieux.
Paroles du chef Christian Ventura :
“Mon objectif est de démontrer que la cuisine vegan peut être à la fois saine, éthique et extrêmement savoureuse. En combinant les techniques japonaises avec des ingrédients végétaux de qualité, nous créons une expérience culinaire unique pour nos clients.”
Aujourd’hui Demain, le concept-store vegan à Paris
Aujourd’hui Demain est bien plus qu’un simple restaurant. C’est un concept-store vegan situé à Paris, offrant une expérience unique aux amateurs de cuisine végétalienne.
Le concept-store propose une sélection de produits vegan soigneusement choisis, disponibles à la fois au restaurant et à la vente dans leur boutique attenante. Vous pouvez ainsi découvrir de nouveaux produits et les intégrer à votre alimentation quotidienne, même en dehors des heures d’ouverture du restaurant.
Mais Aujourd’hui Demain ne se résume pas seulement à une offre de produits vegan. Le restaurant offre également une ambiance conviviale et chaleureuse, idéale pour passer du temps entre amis ou en famille. Ils organisent régulièrement des événements tels que des projections de films engagés et des dégustations de produits vegan innovants.
Le brunch du week-end est une véritable institution chez Aujourd’hui Demain. Vous pouvez déguster une variété de plats vegan savoureux, allant des classiques aux créations originales, le tout dans une atmosphère détendue et agréable.
L’une des particularités d’Aujourd’hui Demain est son engagement envers des produits de qualité, sélectionnés avec soin chez des producteurs locaux. Chaque article proposé dans la boutique et chaque plat servi au restaurant est attentivement choisi pour garantir la satisfaction des clients.
Avec sa sélection de produits vegan, son ambiance conviviale et son engagement envers des produits de qualité, Aujourd’hui Demain est un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine végétalienne à Paris.
Que vous cherchiez des produits vegan uniques, un lieu chaleureux pour passer du temps avec vos proches, ou simplement une expérience culinaire différente, Aujourd’hui Demain a tout ce qu’il vous faut.
Les points forts d’Aujourd’hui Demain
| Points forts | Description |
|---|---|
| Sélection de produits vegan | Large choix de produits vegan disponibles à la vente dans la boutique |
| Ambiance conviviale | Un lieu chaleureux pour passer du temps avec vos proches |
| Événements et animations | Projections de films, dégustations et autres événements régulièrement organisés |
| Brunch du week-end | Une expérience culinaire délicieuse pour commencer votre journée en beauté |
| Produits de qualité | Sélection soignée chez des producteurs locaux |
Les Tontons Veg, la street food vegan à Paris
Les Tontons Veg est un restaurant de street food situé dans le 10e arrondissement de Paris, offrant une cuisine 100% vegan. Leur menu varié comprend des burgers et des nuggets revisités, accompagnés de savoureuses sauces végétales. Les Tontons Veg se distinguent par leurs prix abordables, ce qui en fait un lieu idéal pour se retrouver entre amis et découvrir de délicieuses saveurs végétaliennes. Vous pourrez déguster des plats vegan plein de saveurs dans une ambiance conviviale, avec un accueil chaleureux.
Un menu gourmand pour tous les amateurs de vegan food
Les Tontons Veg vous proposent une alternative vegan savoureuse à la street food traditionnelle. Leur menu créatif comprend une sélection de burgers aux steaks végétaux et aux garnitures alléchantes. Du classique burger vegan avec tomate et oignon, au burger revisité avec des saveurs exotiques, il y en a pour tous les goûts. Les nuggets de légumes sont également une option populaire, accompagnés de sauces faites maison qui rehaussent encore plus les saveurs.
Vous trouverez également des options sans gluten et des plats adaptés aux régimes végétaliens. Les Tontons Veg veillent à utiliser des ingrédients de qualité pour offrir une expérience culinaire satisfaisante à tous leurs clients.
Un lieu décontracté pour savourer des plats vegan
Les Tontons Veg proposent une expérience de restauration décontractée dans un cadre agréable. L’atmosphère du restaurant est conviviale, avec une décoration moderne et un mobilier confortable. Que vous soyez en train de déguster votre repas sur place ou que vous emportiez votre commande, vous serez accueilli avec sourire et amabilité.
“Les Tontons Veg offre une cuisine vegan délicieuse et abordable. C’est un endroit idéal pour découvrir de nouvelles saveurs végétaliennes et se régaler de plats savoureux.” – Claire, cliente régulière
Le restaurant est situé dans un quartier animé de Paris, offrant également la possibilité de profiter d’une agréable promenade après avoir dégusté votre repas. Que vous soyez un végétalien convaincu ou simplement curieux de découvrir de nouveaux plats, Les Tontons Veg sont une adresse incontournable pour les amateurs de street food vegan.
42 degrés, le restaurant vegan crudivore à Paris
Situé au cœur de Paris, 42 degrés est un restaurant vegan crudivore unique en France. Spécialisé dans une cuisine végétalienne exclusivement à base d’ingrédients crus, cet établissement offre une expérience gastronomique hors du commun.
Le concept de 42 degrés repose sur des aliments non transformés, bio et de saison, provenant de producteurs locaux. Cette approche garantit des saveurs naturelles et une qualité exceptionnelle dans chaque plat. Les chefs talentueux de 42 degrés utilisent leur expertise pour sublimer les ingrédients crus et proposer des créations originales et délicieuses.
En choisissant une alimentation vegan et crudivore, 42 degrés s’engage également dans une démarche écologique et respectueuse de la planète. Ce restaurant met en avant une consommation responsable en évitant le gaspillage alimentaire et en favorisant les produits locaux et bio.
Avec son ambiance élégante et raffinée, 42 degrés offre aux amateurs de cuisine vegan et crudivore une expérience culinaire inoubliable. Que vous soyez adepte de ce mode de vie ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, ce restaurant vous surprendra par la créativité et la fraîcheur de ses plats.
Les points forts de 42 degrés :
- Une cuisine vegan crudivore créative et savoureuse
- Utilisation d’ingrédients bio, locaux et de saison
- Une approche respectueuse de l’environnement
- Une ambiance élégante et raffinée
Voici un exemple de plat proposé par 42 degrés :
| Plat | Description |
|---|---|
| Sushi vegan de saison | Assortiment de sushis préparés avec des légumes et des algues de saison, servis avec une sauce végétalienne maison. |
Si vous êtes à la recherche d’une expérience culinaire unique, vegan et respectueuse de l’environnement, rendez-vous chez 42 degrés à Paris.
Hank, le temple du burger vegan à Paris
Hank est un restaurant spécialisé dans les burgers vegan à Paris. Leur menu propose une variété de sandwichs 100% végétaux, réalisés avec des steaks vegan et des suppléments au choix tels que du bacon végétal ou du fromage végétal. Les burgers sont préparés avec des ingrédients frais et sont savoureux, offrant une alternative sans souffrance animale. Le restaurant dispose de plusieurs locaux à Paris et accueille les clients tous les jours.
Hank est le paradis pour les amateurs de burgers vegan à Paris. Avec leur menu alléchant et créatif, ils offrent une expérience culinaire délicieuse et éthique. Que vous soyez végétalien, végétarien ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, Hank a quelque chose à vous offrir. Leurs burgers sont conçus avec soin, mettant en valeur les ingrédients végétaux et offrant des combinaisons de saveurs uniques.
Au menu chez Hank, vous trouverez une variété de burgers végétaliens, tels que le “Classic Vegan” avec son steak vegan savoureux, les accompagnements de votre choix et une sauce maison délicieuse. Pour les amateurs de fromage, le “Cheezy Vegan” est un choix parfait, avec son fromage végétal fondant et ses condiments savoureux. Hank propose également des options sans gluten pour répondre aux besoins alimentaires spécifiques.
Hank est plus qu’un simple restaurant de burgers vegan. C’est une véritable philosophie de vie axée sur le respect de l’environnement, des animaux et de votre propre santé.
En plus de leur menu délicieux, Hank a un engagement envers la durabilité. Ils utilisent des ingrédients biologiques et locaux autant que possible, réduisant ainsi leur empreinte carbone. De plus, leur emballage est respectueux de l’environnement, utilisant des matériaux recyclables et compostables.
| Burger | Ingrédients | Prix |
|---|---|---|
| Classic Vegan | Steak vegan, accompagnements au choix, sauce maison | 12€ |
| Cheezy Vegan | Steak vegan, fromage végétal, condiments | 14€ |
| Spicy Chickpea | Steak de pois chiches, légumes grillés, sauce piquante | 13€ |
Que vous soyez un habitant de Paris ou un visiteur, Hank est un endroit incontournable pour les amateurs de burgers vegan. Venez découvrir leur créativité et leur dévouement à la cuisine végétale. Avec plusieurs locaux à Paris, il y a forcément un Hank près de chez vous.
Jah Jah, le restaurant vegan afro-caribéen à Paris
Jah Jah est un restaurant vegan situé à Paris, célèbre pour sa délicieuse cuisine afro-caribéenne. Ce restaurant propose des plats végétaliens hauts en saveurs et en parfums, offrant une expérience culinaire dépaysante à ses clients. Que vous soyez adepte de la cuisine créole, antillaise ou jamaïcaine, Jah Jah saura vous régaler avec ses préparations originales et savoureuses.
Le menu de Jah Jah met en valeur des ingrédients végétaux et sains, tout en préservant l’authenticité des recettes traditionnelles. Les plats sont préparés avec soin et créativité, en utilisant des épices et des herbes fraîches pour rehausser les saveurs uniques de la cuisine afro-caribéenne. Vous pourrez déguster des spécialités telles que le “Jah Bowl” avec des haricots noirs, du riz, de l’avocat et de la sauce jerk.
En plus de sa cuisine délicieuse, Jah Jah crée une ambiance chaleureuse et conviviale. Le restaurant organise régulièrement des soirées musicales, mettant à l’honneur des genres tels que le reggae et l’afrobeat. Vous pourrez ainsi profiter d’un moment agréable tout en dégustant des plats savoureux.
Les fondateurs de Jah Jah, Coralie Jouhier et Daquisiline Gomis, accordent une grande importance à la cause animale et à la préservation de la planète. Leur restaurant vegan est une belle expression de leur engagement envers un mode de vie respectueux de l’environnement. En plus de privilégier les ingrédients végétaux, ils veillent également à utiliser des emballages écologiques et à minimiser le gaspillage alimentaire.
Si vous êtes à la recherche d’un restaurant vegan à Paris offrant une expérience culinaire unique, rendez-vous chez Jah Jah. Vous serez transporté par les saveurs enivrantes de la cuisine afro-caribéenne et pourrez soutenir une cause qui vous tient à cœur.
| Avantages de Jah Jah | Informations |
|---|---|
| Cuisine afro-caribéenne végétalienne | Situé à Paris |
| Plats originaux et savoureux | Soirées musicales reggae et afrobeat |
| Fondateurs engagés pour la cause animale | Emballages écologiques et réduction du gaspillage |
So Nat, le restaurant vegan créatif à Paris
Si vous êtes à la recherche d’une expérience culinaire vegan créative à Paris, ne cherchez pas plus loin que So Nat. Situé au cœur de la ville, ce restaurant propose une délicieuse cuisine végétalienne préparée avec des ingrédients biologiques de haute qualité.
Avec son ambiance chaleureuse et son personnel accueillant, So Nat est l’endroit idéal pour savourer un repas sain et savoureux. Que vous soyez un adepte du sushi vegan, du sushi végétalien, ou que vous souhaitiez simplement découvrir de nouvelles saveurs sans poisson, ce restaurant saura vous séduire.
L’équipe de So Nat est composée de chefs talentueux et passionnés, qui créent des plats innovants à base de produits frais et biologiques. Leur menu propose une variété de choix, allant des entrées savoureuses aux buddha bowls personnalisables. Vous pourrez également vous régaler avec leurs délicieuses recettes de sushi vegan et végétalien.
En plus d’offrir une expérience culinaire exceptionnelle, So Nat s’engage dans une démarche écologique. Le restaurant évite l’utilisation de plastique et réduit le gaspillage alimentaire, ce qui en fait un choix respectueux de l’environnement.
Alors, que vous soyez à la recherche d’un restaurant vegan près de chez vous à Paris, ou que vous souhaitiez simplement vous régaler avec des plats vegan créatifs, rendez-vous chez So Nat et laissez-vous séduire par leur cuisine délicieuse et respectueuse de l’environnement.
Un avant-goût de ce que vous trouverez chez So Nat :
- Sushis vegan frais et savoureux
- Buddha bowls personnalisables
- Entrées délicieuses
“So Nat propose une expérience culinaire vegan unique avec des plats créatifs et respectueux de l’environnement.”
Conclusion
Paris offre une variété de restaurants vegan où les amateurs de cuisine végétalienne peuvent déguster des sushis vegan savoureux. Des restaurants tels que Bloom, Aujourd’hui Demain, Les Tontons Veg et bien d’autres proposent des menus créatifs et délicieux, mettant en valeur les saveurs végétales. Que vous soyez à la recherche d’un burger vegan, d’une cuisine crudivore ou d’une fusion afro-caribéenne, Paris a de nombreuses options à offrir pour une expérience culinaire rafraîchissante et respectueuse de l’environnement.
FAQ
Où puis-je déguster des sushi vegan en France?
Vous pouvez déguster des sushi vegan dans différents restaurants en France. Certains restaurants spécialisés dans la cuisine végétalienne proposent des options de sushi vegan. Vous pouvez également trouver des recettes de sushi vegan en ligne pour les préparer chez vous.
Où est situé le restaurant sushi vegan Bloom à Paris?
Le restaurant sushi vegan Bloom est situé dans le 17e arrondissement de Paris.
Qu’est-ce que Bloom propose sur sa carte de sushi végétalien?
Bloom propose une carte variée de sushis végétaux, réalisés avec des produits sélectionnés chez de petits récoltants. Les sushis botaniques sont préparés par le chef mexicain Christian Ventura et offrent une expérience culinaire rafraîchissante.
Aujourd’hui Demain est-il uniquement un restaurant vegan?
Non, Aujourd’hui Demain est à la fois un restaurant et un concept-store vegan situé à Paris. Ils proposent une sélection de produits vegan disponibles au restaurant et à la vente dans leur boutique.
Quel type de cuisine propose Les Tontons Veg?
Les Tontons Veg est un restaurant de street food proposant une cuisine 100% vegan. Leur menu comprend des burgers et des nuggets revisités avec des sauces végétales savoureuses.
Qu’est-ce que 42 degrés propose comme cuisine?
42 degrés est le premier restaurant crudivore en France. Ils proposent une cuisine végétalienne exclusivement à base d’ingrédients crus, mettant en avant des produits locaux, bio et de saison.
Quels types de burgers propose le restaurant Hank?
Hank est spécialisé dans les burgers vegan à Paris. Leur menu propose une variété de sandwichs 100% végétaux, réalisés avec des steaks vegan et des suppléments au choix tels que du bacon végétal ou du fromage végétal.
Quelle est la particularité du restaurant Jah Jah?
Jah Jah est un restaurant vegan proposant une cuisine afro-caribéenne à Paris. Les plats sont riches en saveurs et en parfums, offrant une expérience culinaire dépaysante.
Quelle est la spécificité de So Nat en termes de cuisine?
So Nat est un restaurant vegan situé à Paris, proposant une cuisine créative à partir d’ingrédients biologiques. Le restaurant offre plusieurs formules abordables comprenant des entrées et des buddha bowls personnalisables.
