Découvrez cette délicieuse recette de gâteau aux pommes vegan, facile à préparer sans oeufs ni lactose. Ce gâteau sain est parfait pour satisfaire vos envies sucrées tout en étant adapté à un mode de vie végétalien. La compote de pommes apporte une texture moelleuse, tandis que les morceaux de pommes fondants ajoutent une touche de fraîcheur à chaque bouchée. Il est sans beurre et sans sucre, en utilisant des ingrédients naturels pour une version plus saine du gâteau aux pommes traditionnel. Cette recette est rapide à réaliser avec des ingrédients simples et est idéale pour les personnes qui suivent un régime vegan ou qui souhaitent simplement essayer de nouvelles recettes sans produits d’origine animale.
Points clés à retenir :
- Une recette facile de gâteau aux pommes vegan.
- Parfait pour les personnes suivant un régime vegan ou souhaitant une alternative saine.
- Sans oeufs, sans lactose, sans beurre et sans sucre.
- Utilise des ingrédients naturels pour une version plus saine.
- La compote de pommes et les morceaux de pommes ajoutent de la saveur et de la texture.
Ingrédients pour le gâteau aux pommes vegan
Pour réaliser ce délicieux gâteau aux pommes vegan, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- Compote de pommes
- Lait végétal à la vanille
- Huile végétale neutre
- Farine
- Sucre en poudre
- Levure chimique
- Pincée de sel
- Pommes pour la garniture
Ces ingrédients sont couramment utilisés dans les recettes végétaliennes et peuvent être facilement trouvés dans les magasins biologiques ou les rayons spécialisés des supermarchés.
Préparation du gâteau aux pommes vegan
La préparation de ce gâteau aux pommes vegan est assez simple et ne prend que quelques étapes. Tout d’abord, préchauffez votre four et préparez un moule rond de 22 cm de diamètre en le huilant et en le garnissant de papier sulfurisé pour un démoulage facile. Ensuite, épluchez et coupez les pommes en morceaux.
Dans un récipient, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel. Ajoutez la compote de pommes, le lait végétal et l’huile, et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène. Incorporez les morceaux de pommes et versez l’appareil dans le moule préparé. Saupoudrez de sucre roux pour obtenir une croûte croustillante. Enfournez le gâteau et faites-le cuire pendant 40 minutes à une heure, en vérifiant régulièrement la cuisson.
Il est essentiel de vérifier la cuisson avec un couteau ou une brochette insérée au centre du gâteau. Si elle ressort propre, le gâteau est prêt. Laissez refroidir avant de démouler.
« Ce gâteau aux pommes vegan est délicieux et facile à réaliser. Les morceaux de pommes apportent une texture fondante, et la compote de pommes rend le gâteau moelleux. C’est une option parfaite pour les personnes suivant un régime sans produits d’origine animale. »
Une fois refroidi, vous pouvez servir le gâteau aux pommes vegan tel quel ou garni de sucre glace. Il est délicieux accompagné d’une boule de glace végétalienne ou d’une sauce caramel vegan. Profitez de ce dessert sain et fruité à tout moment de l’année !
Conseils et suggestions pour le gâteau aux pommes vegan
Voici quelques conseils et suggestions pour personnaliser votre gâteau aux pommes vegan. Vous pouvez ajouter une à deux cuillères à café de cannelle en poudre dans la pâte pour ajouter une saveur épicée. Pour plus de gourmandise, servez le gâteau accompagné de coulis de caramel. Choisissez des pommes qui se tiennent bien à la cuisson, comme les variétés golden, reine des reinettes, ariane ou pink lady. Si vous souhaitez échanger des idées et poser des questions sur les recettes végétaliennes, rejoignez le groupe Facebook créé par l’auteur de la recette. N’hésitez pas à partager vos réalisations sur les réseaux sociaux en mentionnant l’auteur pour lui montrer votre gratitude et inspirer d’autres personnes à essayer cette recette délicieuse et saine.
Pour personnaliser encore plus votre gâteau aux pommes vegan, voici quelques astuces supplémentaires :
- Ajoutez des épices comme la muscade ou le gingembre pour apporter une touche d’originalité.
- Remplacez les pommes par d’autres fruits tels que des poires ou des ananas pour varier les saveurs.
- Laissez libre cours à votre créativité et adaptez la recette selon vos goûts et vos envies.
« N’hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant des épices ou en remplaçant les fruits selon vos préférences. »
Expérimentez avec de nouvelles combinaisons de saveurs pour créer votre propre version unique de ce gâteau aux pommes vegan.
Recette alternative de gâteau aux pommes vegan
Si vous souhaitez varier les plaisirs, voici une recette alternative de gâteau aux pommes vegan. Cette version du gâteau aux pommes vegan permet de remplacer le beurre par de l’huile végétale neutre et la crème fraîche par de la crème d’amande. Les ingrédients de cette recette sont simples et courants dans les placards des amateurs de cuisine vegan.
Pour réaliser ce délicieux gâteau aux pommes vegan, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 200 ml d’huile végétale neutre
- 200 ml de crème d’amande
- 200 g de sucre en poudre
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 3 à 4 pommes pour la garniture
Pour préparer ce gâteau aux pommes vegan, suivez les étapes suivantes:
- Préchauffez votre four à 180°C et préparez un moule rond de 22 cm de diamètre en le beurrant ou en le recouvrant de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélangez l’huile végétale neutre, la crème d’amande et le sucre en poudre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez la farine, la levure chimique et la pincée de sel, et mélangez bien.
- Épluchez et coupez les pommes en morceaux. Ajoutez-les à la pâte et mélangez délicatement.
- Versez la pâte dans le moule préparé et lissez la surface.
- Enfournez le gâteau et faites-le cuire pendant environ 40 à 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez le gâteau refroidir légèrement avant de le démouler. Servez-le tiède ou froid.
Ce gâteau aux pommes vegan alternative est tout aussi délicieux que la version traditionnelle. Avec sa texture moelleuse et ses pommes fondantes, c’est un dessert gourmand qui ravira les papilles des amateurs de cuisine vegan. N’hésitez pas à le servir tel quel ou accompagné d’une sauce vegan caramel ou d’une boule de glace vegan à la vanille pour un peu plus de gourmandise.
Astuces pour personnaliser le gâteau aux pommes vegan
Voici quelques astuces pour personnaliser encore plus votre gâteau aux pommes vegan. Vous pouvez remplacer les pommes par d’autres fruits, comme des poires ou des ananas, pour varier les saveurs. Vous pouvez également ajouter des épices telles que la muscade ou le gingembre pour apporter une touche d’originalité à votre gâteau.
Laissez libre cours à votre créativité et adaptez la recette selon vos goûts et vos envies. N’ayez pas peur d’expérimenter avec de nouvelles combinaisons de saveurs pour créer votre propre version unique de ce gâteau aux pommes vegan.
- Ajoutez des morceaux de noix ou d’amandes pour apporter du croquant.
- Mélangez des épices comme la cannelle, la cardamome ou la vanille pour parfumer votre gâteau.
- Garnissez votre gâteau de fruits confits pour une touche sucrée et colorée.
- Accompagnez votre gâteau d’une crème végétalienne à la vanille ou à la cannelle.
Amusez-vous à créer de nouvelles combinaisons de saveurs et partagez vos astuces et réalisations sur les réseaux sociaux avec le hashtag #GateauAuxPommesVegan. Ainsi, vous pourrez inspirer d’autres personnes à essayer cette délicieuse et saine recette. Bon appétit !
| Ingrédients supplémentaires | Suggestions de saveurs |
|---|---|
| Noix, amandes | Texture croquante |
| Cannelle, cardamome | Saveur épicée |
| Fruits confits | Touche sucrée et colorée |
| Crème végétalienne | Accompagnement crémeux |
Gateau aux pommes vegan : recettes similaires
Si vous aimez les desserts à base de pommes, voici quelques recettes similaires que vous pourriez apprécier :
- Bûche roulée comme une charlotte aux fruits de Cyril Lignac
- Banana bread
- Gâteau à l’ananas simple
- Gâteau aux bananes
- Banana bread sans gluten
- Galette des rois pomme facile
- Gâteau aux pommes sans sucre
- Les 4 saisons
- Le croq’ananas
- Le gâteau perles
Ces recettes utilisent des ingrédients végétaliens et sont adaptées à un mode de vie sain et équilibré. Vous pouvez expérimenter avec ces différentes recettes pour découvrir de nouvelles variations délicieuses de desserts aux pommes.
| Recette | Difficulté | Temps de préparation | Temps de cuisson |
|---|---|---|---|
| Bûche roulée comme une charlotte aux fruits de Cyril Lignac | Facile | 30 min | 1h |
| Banana bread | Facile | 15 min | 1h |
| Gâteau à l’ananas simple | Facile | 20 min | 40 min |
| Gâteau aux bananes | Facile | 15 min | 1h |
| Banana bread sans gluten | Facile | 20 min | 1h |
Conclusion
En conclusion, cette recette de gâteau aux pommes vegan est parfaite pour satisfaire vos envies sucrées de manière saine et gourmande. Avec des ingrédients simples et une préparation facile, vous pouvez réaliser un délicieux gâteau aux pommes sans utiliser d’oeufs, de lactose ou de beurre. Les morceaux de pommes apportent une fraîcheur agréable à chaque bouchée, tandis que la compote de pommes rend le gâteau moelleux.
N’hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant des épices ou en remplaçant les fruits selon vos préférences. Vous pouvez également essayer d’autres variations de ce gâteau en utilisant des poires ou des ananas. Laissez libre cours à votre créativité et adaptez la recette selon vos goûts et vos envies.
Essayez cette recette dès aujourd’hui et régalez-vous avec un gâteau aux pommes vegan délicieux et sain. Que vous suiviez un régime vegan ou que vous cherchiez simplement à adopter une alimentation plus équilibrée, ce gâteau est une excellente option pour satisfaire vos envies sucrées de manière responsable. Alors lancez-vous dans la préparation et savourez ce délicieux dessert sans culpabilité !
FAQ
Quels sont les ingrédients nécessaires pour réaliser le gâteau aux pommes vegan ?
Pour réaliser ce gâteau aux pommes vegan, vous aurez besoin de compote de pommes, de lait végétal à la vanille, d’huile végétale neutre, de farine, de sucre en poudre, de levure chimique, de sel et de pommes pour la garniture.
Comment préparer le gâteau aux pommes vegan ?
Pour préparer ce gâteau aux pommes vegan, vous devez d’abord préchauffer votre four et préparer un moule rond de 22 cm de diamètre en le huilant et en le garnissant de papier sulfurisé. Ensuite, épluchez et coupez les pommes en morceaux. Dans un récipient, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel. Ajoutez la compote de pommes, le lait végétal et l’huile, et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène. Incorporez les morceaux de pommes et versez l’appareil dans le moule préparé. Saupoudrez de sucre roux pour obtenir une croûte croustillante. Enfournez le gâteau et faites-le cuire pendant 40 minutes à une heure, en vérifiant régulièrement la cuisson.
Quels conseils pouvez-vous donner pour personnaliser le gâteau aux pommes vegan ?
Vous pouvez ajouter de la cannelle en poudre dans la pâte pour ajouter une saveur épicée. Pour plus de gourmandise, servez le gâteau accompagné de coulis de caramel. Choisissez des pommes qui se tiennent bien à la cuisson, comme les variétés golden, reine des reinettes, ariane ou pink lady.
Avez-vous une alternative de recette de gâteau aux pommes vegan ?
Oui, vous pouvez remplacer le beurre par de l’huile végétale neutre et la crème fraîche par de la crème d’amande pour une version alternative de gâteau aux pommes vegan.
Quelles sont les astuces pour personnaliser encore plus le gâteau aux pommes vegan ?
Vous pouvez remplacer les pommes par d’autres fruits comme des poires ou des ananas, et ajouter des épices telles que la muscade ou le gingembre pour donner une touche d’originalité à votre gâteau.
Avez-vous d’autres recettes similaires de desserts à base de pommes ?
Oui, voici quelques recettes similaires que vous pourriez apprécier : bûche roulée comme une charlotte aux fruits, banana bread, gâteau à l’ananas simple, gâteau aux bananes, banana bread sans gluten, galette des rois pomme facile, gâteau aux pommes sans sucre, les 4 saisons, le croq’ananas, le gâteau perles.
