Recette Facile de Gâteau Vegan Banane Maison

Ce gâteau vegan banane est facile à préparer avec uniquement quelques ingrédients de base. Il est moelleux, léger et délicieusement sucré, tout en étant sans produits laitiers ni œufs. Une recette parfaite pour les amateurs de desserts sains et végétaliens.

Points clés à retenir:

• Le gâteau vegan banane est sans produits laitiers ni œufs.
• Il est facile à préparer avec des ingrédients de base.
• Le gâteau est moelleux, léger et délicieusement sucré.
• Convient aux personnes suivant un régime végétalien.
• Idéal pour les amateurs de desserts sains.

Les ingrédients nécessaires pour le gâteau vegan banane

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer ce délicieux gâteau à la banane végétalien:

• 3 bananes bien mûres
• 100g de sucre
• 60ml d’huile végétale
• 60ml de lait végétal
• 50g de poudre d’amande
• 150g de farine
• ¾ cuillère à café de levure chimique
• ¾ cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 pincée de sel
• 40g de noix hachées grossièrement

Ces ingrédients simples et faciles à trouver vous permettront de préparer un gâteau vegan banane savoureux et sain.

Comment réaliser un gâteau vegan banane

Pour réaliser ce gâteau vegan banane, suivez ces étapes simples :

1. Commencez par écraser les bananes à la fourchette jusqu’à ce qu’elles deviennent bien lisses.

2. Dans un grand bol, mélangez les bananes écrasées avec le sucre, l’huile végétale, le lait végétal et la poudre d’amande. Veillez à bien incorporer tous les ingrédients pour obtenir un mélange homogène.

3. Dans un autre récipient, mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.

4. Versez le mélange sec dans le mélange humide et mélangez doucement jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés. Il est important de ne pas trop mélanger pour éviter d’obtenir un gâteau dense.

5. Ajoutez les noix hachées grossièrement et mélangez rapidement.

6. Versez la préparation dans un moule à cake préalablement graissé et fariné.

7. Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et faites cuire le gâteau pendant 50 à 60 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

8. Une fois cuit, retirez le gâteau du four et laissez-le refroidir complètement avant de le démouler.

Même si ce gâteau ne contient pas d’œufs ni de produits laitiers, il n’en reste pas moins savoureux et moelleux grâce à la banane qui apporte une texture agréable et une douceur naturelle. Cette recette simple vous permet de déguster un délicieux dessert végétalien sans renoncer au plaisir gustatif.

Variantes de recettes à la banane

Pour varier les plaisirs, vous pouvez essayer d’autres recettes à base de banane. Voici quelques suggestions :

Cake à la banane et chocolat

Le mariage de la banane et du chocolat est irrésistible. Ajoutez des pépites de chocolat à la pâte de votre gâteau pour une version gourmande et chocolatée.

Banana bread aux pommes Pink Lady

Donnez une touche de fraîcheur à votre gâteau en ajoutant des pommes Pink Lady coupées en petits morceaux. Les pommes apporteront une texture légèrement croquante et une saveur légèrement acidulée.

Cake à la banane et chocolat banane flambée au rhum

Pour une version plus audacieuse, ajoutez des bananes flambées au rhum à votre cake à la banane et chocolat. Le caramelisé des bananes et le parfum du rhum apporteront une note exotique à votre dessert.

Toutes ces recettes peuvent être adaptées pour être vegan en utilisant des substituts végétaliens pour les ingrédients non vegan.

Astuces pour réussir un gâteau vegan banane

Pour obtenir un délicieux gâteau vegan banane, suivez quelques astuces simples qui vous garantiront un résultat parfait :

1. Ne mélangez pas trop la pâte

Veillez à ne pas trop mélanger la pâte du gâteau pour éviter qu’elle ne devienne trop compacte. Mélangez juste assez pour incorporer les ingrédients, mais ne cherchez pas à obtenir une pâte parfaitement lisse.

2. Surveillez la cuisson de près

Le temps de cuisson peut varier en fonction de votre four, il est donc important de surveiller attentivement la cuisson de votre gâteau. Insérez une lame de couteau au centre du gâteau pour vérifier s’il est cuit. Si la lame ressort propre, c’est signe que votre gâteau est prêt à être démoulé.

3. Variez les toppings

Pour ajouter une touche de gourmandise à votre gâteau vegan banane, vous pouvez le décorer avec des toppings tels que du chocolat fondu, des noix concassées, de la noix de coco râpée ou des fruits frais. Laissez parler votre créativité et faites-vous plaisir !

« La clé pour réussir un gâteau vegan banane réside dans la simplicité et l’attention portée aux détails. »

Trouvez ci-dessous une sélection de toppings délicieux pour agrémenter votre gâteau vegan banane :

En suivant ces astuces et en utilisant des ingrédients de qualité, vous obtiendrez un délicieux gâteau vegan banane qui ravira vos papilles et celles de vos convives vegan ou non. Bon appétit !

Recette moins chère de gâteau vegan banane

Vous cherchez une alternative économique pour préparer un délicieux gâteau vegan banane? Ne cherchez plus! Voici une recette qui utilise des ingrédients basiques, mais qui garantit une saveur et une texture irrésistibles.

Pour réaliser ce gâteau vegan banane moins cher, vous pouvez effectuer quelques substitutions ingénieuses. Remplacez le sucre de canne non raffiné par du sucre roux, une option plus économique mais tout aussi délicieuse. De plus, vous pouvez utiliser du lait d’amande abordable au lieu du lait végétal plus onéreux.

Voici les ingrédients nécessaires pour cette recette :

• 3 bananes bien mûres
• 100g de sucre roux
• 60ml d’huile végétale neutre en goût
• 60ml de lait d’amande
• 50g de poudre d’amandes
• 150g de farine
• 3/4 cuillère à café de levure chimique
• 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 pincée de sel

Pas besoin de vous ruiner pour vous régaler avec ce gâteau vegan banane! Suivez les étapes de la recette de base présentée dans la section précédente en remplaçant simplement les ingrédients mentionnés.

Astuce :

Si vous souhaitez ajouter une touche d’originalité à votre gâteau et que vous disposez d’autres ingrédients économiques dans votre cuisine, n’hésitez pas à les incorporer. Par exemple, vous pouvez ajouter de la cannelle en poudre pour une saveur encore plus chaleureuse. Laissez libre cours à votre créativité et adaptez la recette selon vos envies et votre budget !

Avec cette recette moins chère de gâteau vegan banane, vous pouvez vous faire plaisir tout en respectant votre budget. Profitez de ce délicieux dessert sans produits laitiers ni œufs et régalez-vous sans vous ruiner.

Recette de cake vegan banane et chocolat

Pour apporter une touche chocolatée à votre gâteau vegan banane, vous pouvez incorporer du chocolat noir fondu à la préparation. Cette recette simple et délicieuse ravira les amateurs de desserts végétaliens.

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un saladier, écrasez trois bananes bien mûres à la fourchette.
3. Ajoutez 100g de sucre, 60ml d’huile végétale et 60ml de lait végétal à la purée de banane.
4. Mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
5. Préparez un bain-marie et faites fondre 100g de chocolat noir.
6. Ajoutez le chocolat fondu à la pâte à gâteau et mélangez bien.
7. Dans un autre saladier, mélangez 150g de farine, 50g de poudre d’amande, ¾ cuillère à café de levure chimique et ¾ cuillère à café de bicarbonate de soude.
8. Ajoutez les ingrédients secs à la préparation humide.
9. Ajoutez une pincée de sel et 40g de noix hachées grossièrement.
10. Mélangez délicatement jusqu’à ce que tous les ingrédients soient incorporés.
11. Versez la pâte dans un moule à cake préalablement graissé.
12. Enfournez pendant 50 à 60 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
13. Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.

Voici à quoi ressemble la composition nutritionnelle de ce délicieux gâteau vegan banane et chocolat :

Recette de cake vegan banane et noix de coco

Si vous aimez la noix de coco, vous pouvez ajouter de la noix de coco râpée à la pâte de votre gâteau vegan banane. Cela donnera une saveur supplémentaire et une texture légèrement croquante au gâteau.

La combinaison de la banane et de la noix de coco crée un mariage parfait de saveurs tropicales dans ce dessert vegan. La douceur de la banane se marie délicieusement avec le goût unique de la noix de coco. Voici la recette pour préparer ce délicieux cake vegan banane et noix de coco:

Ingrédients :

• 3 bananes bien mûres
• 100g de sucre
• 60ml d’huile végétale
• 60ml de lait végétal
• 50g de poudre d’amande
• 150g de farine
• ¾ cuillère à café de levure chimique
• ¾ cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 pincée de sel
• 40g de noix de coco râpée

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Écrasez les bananes à la fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse.
3. Dans un saladier, mélangez les bananes écrasées, le sucre, l’huile végétale et le lait végétal.
4. Ajoutez la poudre d’amande et mélangez bien.
5. Dans un autre récipient, mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
6. Incorporez les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
7. Ajoutez la noix de coco râpée à la pâte et mélangez délicatement.
8. Versez la préparation dans un moule à cake préalablement graissé.
9. Enfournez le cake dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 50 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
10. Une fois cuit, sortez le cake du four et laissez-le refroidir avant de démouler.
11. Servez le cake vegan banane et noix de coco en tranches et dégustez!

Ce cake vegan banane et noix de coco est parfait pour toutes les occasions. Son mélange de saveurs exotiques en fait un dessert délicieux et original. Régalez-vous avec ce gâteau végétalien qui ravira les papilles des gourmands et des amateurs de desserts sans produits laitiers!

Recette de cake vegan banane et fruits

Vous pouvez également ajouter des fruits à votre gâteau vegan banane pour plus de variété. Des fruits comme les pommes, les poires ou les framboises se marient très bien avec la banane et donnent une touche de fraîcheur à votre gâteau.

Les fruits ajoutent une saveur naturelle et une texture juteuse à votre cake. Ils apportent également des nutriments supplémentaires, ce qui en fait une option plus saine pour un dessert.

Vous pouvez incorporer les fruits à votre gâteau sous différentes formes :

• Ajoutez des morceaux de fruits frais à la pâte avant de la verser dans le moule.
• Garnissez le dessus du gâteau avec des tranches de fruits.
• Mélangez des fruits écrasés à la pâte pour leur donner une saveur intense.

Voici quelques combinaisons de fruits à essayer :

N’hésitez pas à laisser libre cours à votre créativité et à essayer différentes combinaisons de fruits. Vous pouvez également ajuster la quantité de fruits en fonction de vos préférences personnelles.

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Recette de cake vegan banane et épices

Pour ajouter de la profondeur de saveur à votre gâteau vegan banane, vous pouvez incorporer des épices comme la cannelle, la cardamome ou le gingembre. Ces épices apporteront une note chaleureuse et parfumée à votre gâteau.

La combinaison des épices avec la douceur naturelle de la banane crée un mariage de saveurs délicieux et réconfortant. Ces épices offrent également des bienfaits pour la santé, notamment des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

Voici comment ajouter des épices à votre recette de cake vegan banane :

1. Commencez par votre recette de base de gâteau vegan banane, en suivant les étapes précédentes.
2. Ajoutez une demi-cuillère à café de cannelle moulue à la pâte avant de verser dans le moule. La cannelle ajoutera une saveur chaude et légèrement sucrée qui se marie parfaitement avec la banane.
3. Pour une touche exotique, ajoutez une pincée de cardamome moulue à la pâte. La cardamome apportera une note florale et citronnée qui complète merveilleusement la banane.
4. Pour une saveur plus épicée, ajoutez un soupçon de gingembre moulu à la pâte. Le gingembre ajoute une touche piquante qui rehausse le goût de la banane.

Mélangez bien les épices à la pâte pour vous assurer qu’elles soient réparties de manière homogène. Versez la préparation dans un moule à cake et faites cuire au four selon les indications de la recette de base.

Une fois cuit, laissez le cake vegan banane et épices refroidir avant de le démouler et de le déguster. Ce gâteau est délicieux tel quel, mais vous pouvez également le servir avec une sauce caramel végétalienne pour une expérience encore plus gourmande.

“La combinaison des épices avec la douceur naturelle de la banane crée un mariage de saveurs délicieux et réconfortant.”

Bienfaits des épices dans le gâteau vegan banane

Recette de cake vegan banane sans gluten

Si vous suivez un régime sans gluten, vous pouvez préparer un délicieux gâteau vegan banane en utilisant une farine sans gluten.

Voici les ingrédients nécessaires :

• 3 bananes bien mûres
• 100g de sucre
• 60ml d’huile végétale
• 60ml de lait végétal
• 50g de poudre d’amande
• 150g de farine sans gluten
• ¾ cuillère à café de levure chimique
• ¾ cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 pincée de sel
• 40g de noix hachées grossièrement

Voici les étapes pour réaliser ce gâteau vegan banane sans gluten :

1. Commencez par écraser les bananes à la fourchette dans un saladier.
2. Ajoutez le sucre, l’huile végétale, le lait végétal et la poudre d’amande. Mélangez bien.
3. Dans un autre saladier, mélangez la farine sans gluten, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
4. Incorporez les ingrédients secs aux ingrédients humides, sans trop mélanger.
5. Ajoutez les noix hachées et mélangez rapidement.
6. Versez la préparation dans un moule à cake.
7. Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant 50 à 60 minutes.

Ce gâteau vegan banane sans gluten est moelleux, délicieusement sucré et parfait pour les personnes suivant un régime sans gluten. Profitez de ce délicieux dessert vegan banane sans vous soucier des allergies ou intolérances au gluten.

Conclusion

En conclusion, le gâteau vegan banane est une délicieuse alternative aux gâteaux traditionnels à base de produits laitiers et d’œufs. Sa texture moelleuse et son goût sucré en font un choix parfait pour les végétaliens et les amateurs de desserts sains. Cette recette facile à réaliser chez vous combine des ingrédients de base tels que des bananes, de la farine et de l’huile végétale pour créer un dessert vegan banane délicieux.

Avec sa simplicité et sa saveur naturelle, le gâteau vegan banane offre une option saine et satisfaisante pour toutes les occasions. Que ce soit pour une fête d’anniversaire, un dessert en famille ou simplement pour se faire plaisir, ce gâteau saura ravir les papilles de tous les convives.

Essayez dès maintenant cette recette de gâteau vegan banane et profitez de ce délicieux dessert sans culpabilité. Que vous soyez déjà végétalien ou que vous souhaitiez simplement essayer quelque chose de nouveau, ce gâteau sera certainement un succès. Alors, réunissez vos ingrédients, préchauffez votre four et laissez-vous séduire par ce merveilleux mélange de saveurs dans chaque bouchée.